Taller
Una casa baja en Talavera
Calle Trinidad 24, en el casco viejo, a quince minutos a pie de la estación. El edificio es de 1932, antes una tienda de telas y luego una imprenta. La planta baja tiene 84 metros y dos ventanas grandes al sur. Por la luz que entra por las ventanas trabajamos por la mañana y embalamos por la tarde.
Hay dos hornos en el patio interior (uno chico de 90 litros para pruebas, uno grande de 320 litros para producción), dos tornos en la sala principal, mesa de amasado, banco de esmaltes y estanterías de secado que ocupan la pared larga.
- Abierto al público con cita: Ma a Sa, 11:00-13:00.
- Café con bizcocho casero si viene de paso.
- Si quiere ver una cocción en directo, avísenos: las hacemos lunes y jueves.